La nouvelle édition du livre 450 champignons offre une présentation détaillée de 450 espèces de champignons d’Europe, alliant rigueur scientifique et accessibilité. Chaque espèce est décrite avec soin, accompagnée de plusieurs photos et dessins, incluant des croquis en coupe et des images du milieu naturel, mettant en valeur les caractéristiques les plus remarquables.
Le classement des espèces repose sur la structure du chapeau, qu’il s’agisse de tubes ou de lames, et se repère aisément grâce à un code couleur. Cette organisation intuitive permet d’identifier rapidement les champignons, que ce soit pour une étude approfondie ou une observation sur le terrain.
Des informations essentielles sur l’habitat et les mois de pousse de chaque espèce sont systématiquement fournies, offrant une vision complète des conditions dans lesquelles ces champignons se développent. Les éventuelles confusions avec d’autres espèces sont clairement indiquées, garantissant une identification précise et sécurisée, notamment pour distinguer les espèces comestibles des toxiques.
L’ouvrage inclut également des précisions sur la valeur gustative et culinaire de certaines espèces, enrichissant ainsi son utilité pour les passionnés de nature et de gastronomie. En complément, un glossaire en fin de volume explicite les termes spécialisés, rendant cet ouvrage accessible à un large public, des amateurs aux experts.
Grâce à ses textes clairs, ses illustrations détaillées et sa méthodologie pratique, ce livre se positionne comme un outil indispensable pour découvrir, comprendre et apprécier la diversité des champignons d’Europe.
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Editeur(s)
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Delachaux et Niestlé |
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Date de parution
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13/05/2024
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Nombre de pages
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320 |
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Auteur(s)
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Andreas Gminder et Tanja Böhning
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Dimensions
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l.11 x H.19 cm
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Pays de fabrication
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Italie |
