Graines Bio Tomate Rose de Berne

Variété de mi-saison, donnant des fruits de 120 à 180g. Excellente tomate si elle est récoltée à maturité. Fruits à la peau très fine. La chair est dense, juteuse, sucrée et très parfumée.

En cuisine, cette tomate est l'une des meilleure pour une utilisation en salade. Chaire sucrée et parfumée.

Au potager, éviter de l'associer avec le concombre, le chou-rave, le haricot.

Un peu d'histoire : Originaire d'Amérique, la tomate est rapportée par les conquistadors vers le XVIème siècle. On la cultive en France au départ pour son aspect ornemental car elle a longtemps été considérée comme vénéneuse. Il faudra attendre le XVIIIème siècle pour qu'elle soit reconnue comme plante potagère.