Le paradoxe de l'abondance

Le Paradoxe de l’Abondance, écrit par Hugo Clément et Vincent Ravalec et illustré par Dominique Mermoux, propose une enquête sans concession sur l’industrialisation de l’agriculture et le contenu de nos assiettes par le journaliste et militant Hugo Clément. À travers cette investigation, le journaliste met ainsi en perspective notre environnement et notre santé.

Alors que la production alimentaire mondiale n’a jamais été aussi élevée, un fragile équilibre se brise : sols surexploités, eaux dégradées, pollution chimique, qualité sacrifiée. L’abondance repose désormais sur la destruction de la Nature, et donc sur la disparition de nos propres moyens de subsistance. Un paradoxe puissant et alarmant.

Le Paradoxe de l'Abondance se présente comme une exploration approfondie des coulisses de l’agro-industrie, un constat historique et un carnet de solutions. Hugo Clément identifie des pistes pour sortir de ce cercle infernal et met en lumière des paysans qui montrent la voie vers un système alimentaire durable. Il enquête sur les ravages silencieux de l'agro-industrie et interroge la manière dont l’agriculture industrielle, en produisant une quantité colossale de nourriture, détruit les sols, pollue l’air et empoisonne les nappes phréatiques. Une question essentielle traverse cette enquête : est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse autrement ?

Le journaliste remonte les filières et laisse la parole aux scientifiques, ainsi qu’aux éleveurs et cultivateurs qui travaillent de manière durable, en préservant l’environnement. Cette enquête implacable, enrichie d’une étude sur l’évolution de l’agriculture à travers les siècles, apporte toutes les clés aux consommateurs, car un choix existe bel et bien, et il peut s’exprimer chaque jour, dans nos assiettes.

Dans cette bande dessinée documentaire, les lecteurs (re)découvrent ce qui fait la force des enquêtes d’Hugo Clément : partir de la vie quotidienne et de ce que chacun peut constater par lui-même, revenir à la source, aller sur le terrain, enquêter et interroger. Vingt-cinq intervenants participent à cette exploration : scientifiques, paysans et militants. Tous convergent vers la même conclusion : l’agriculture intensive est mortifère et une autre solution existe.

Découvrez un extrait en cliquant sur le lien ci-dessous :