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Ma pharmacie, c'est ma cuisine !

    Ma pharmacie, c'est ma cuisine !

    (Ref. LPO : ED0988)
    Auteur(s) : Sylvie Hampikian et Amandine Geers



    Prix : 12,66 €
    Disponible

    Que nos aliments soient nos meilleurs médicaments !

    Descriptif complet :

    Un retour au bon sens avec des recettes et des aliments connus depuis des siècles, que nos grands-parents avaient coutume de cuisiner et de consommer avant d’aller voir le médecin.

    Dans Ma pharmacie, c’est ma cuisine ! vous trouverez des solutions à la fois gourmandes et efficaces pour soulager les petits maux bénins qui nous empoisonnent au quotidien (troubles digestifs, coups de fatigue, problèmes de peau, de sommeil…), mais aussi des idées de plats pour les sportifs, les personnes en baisse d’immunité, et même des recettes d’aide à l’amincissement, sans prise de tête.

    Des entrées, des soupes et bouillons, des plats, des crèmes dessert, des jus de fruits ou de légumes, des tisanes… 60 recettes faciles à réaliser pour prendre soin de soi et de sa famille, tout en douceur et en gourmandise.

    Les aliments sont faciles à trouver et sélectionnés pour leurs vertus thérapeutiques validées par de nombreuses études scientifiques.

    Il y aura de nombreux zooms sur ces aliments avec des explications sur les molécules qu’ils contiennent et sur leur mode d’action : chou rouge, ail, poireau, betterave, alfalfa (luzerne cultivée), cresson, mélisse, safran, lavande, algues, fenouil, pruneaux, coing, banane, pomme…

    • Dimensions : 21 x 21 cm.
    • Maison d'édition : Terran
    • Dimensions : 21cm (H) x 21cm (L)
    • Bibliographie des auteur(s) :

      Sylvie Hampikian est expert pharmaco-toxicologue. Elle s’intéresse depuis de nombreuses années aux usages des plantes et des produits naturels au quotidien.
      Ayant beaucoup travaillé sur les actifs naturels et sur les médicaments au plan professionnel, Sylvie Hampikian a des connaissances en biologie, dermatologie, biochimie, phytochimie, toxicologie, pharmacocinétique, galénique… Elle s’intéresse également aux traditions relatives à la beauté et aux « vieux » remèdes de santé. Elle pratique elle même la phytothérapie pour sa santé au quotidien et celle de son entourage.

      Amandine Geers et Olivier Degorce animent "What’s for dinner", une association qui propose des ateliers de cuisine au grand public depuis 18 ans.
      Formateurs, conférenciers et créateurs culinaires, ils partagent également leur expérience et leur savoir-faire aux professionnels.

    • Collection Edition : Facile & bio
    • Date de parution : 20/09/2019
    • Maison d'édition : Terre Vivante
    • Nature des illustrations : Photos
    • Nombre de pages : 120
    • Type d'ouvrage : Manuel pratique
    • Cible : Amateurs / Grand public
      Tous publics
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