Cuisinez écoresponsable

Cuisinez écoresponsable

(Ref. LPO : ED1134)
Auteur(s) : Emilie Hébert et Amélie Roman



Prix : 22,50 €
Disponible

Pour se régaler et se faire du bien tout en respectant la planète !

Descriptif complet :

L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure des déchets que nous produisons chez nous. Engagez-vous au quotidien et adoptez une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable, pour limiter votre empreinte sur la planète.

Plus qu'un livre de cuisine, Cuisinez éco-responsable ! est un guide ultra-complet avec des centaines d'astuces, des recettes et des planches infographiques. Il est construit en 5 parties :

  • Réorganisation générale : faire le tri, s'équiper green, économiser l'énergie et l'eau, réaliser des produits ménagers naturels...
  • Acheter éco-responsable : les bons points de vente, consommer local et de saison, le placard green idéal...
  • Cuisinez anti-gaspi : cuisiner ce qu'on a l'habitude de jeter, accomoder les restes, les bonnes doses...
  • Menus zéro déchet : des listes de courses sur-mesure et des recettes pour la semaine afin de ne plus gâcher.
  • Conserver, recycler, trier : stockage et conservation, les conserves, le tri, le compost...
  • Poids : 1.07 kg
  • Date de parution : 26/10/2018
  • Editeur(s) : Mango Green
  • Nombre de pages : 192
  • Hauteur : 26 cm
  • Largeur : 21 cm
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