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Longtemps utilisé pour ses vertus officinales, le lavandin fait une entrée fracassante dans la cuisine au début du 20ème siècle. Il apporte un goût délicat à vos classiques qui ne manquera pas de surprendre vos convives. 

Les cristaux d’huiles essentielles Lavandin peuvent être utilisé sur des préparations salées, comme les toasts de chèvre. Mais c’est sur les préparations sucrées que cette saveur exquise explose en bouche. Le lavandin peut être utilisé dans les salades de fruits, les beignets, les smoothies, les glaces, et même les entremets. Ces cristaux se marient très bien avec les abricots et les pêches, pour apporter une touche d’originalité à une confiture.

Conseils d’utilisation :

• 1 versée = 1 portion = 1 cuillère à café d’épices émincées

• Ajoutez les cristaux d’huiles essentielles en fin de cuisson ou directement dans votre assiette pour qu’ils gardent toutes leurs qualités gustatives.

• Conservez-les dans un endroit sec à l’abri de la lumière et la chaleur.

Les cristaux d’huiles essentielles sont des huiles essentielles imprégnées de pulpe d’agave bio déshydratée. Ce condiment, fabriqué en France, ne contient pas de sel, de sucre, ni de calorie et matières grasses.