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Originaire d’Inde, le basilic est l’aromate incontournable des repas estivaux. Il est pourtant dommage de l’utiliser qu’en été, période à laquelle il est plus savoureux. Nous avons la solution idéale pour avoir un basilic au goût intense durant toute l’année : les cristaux d’huiles essentielles Basilic !

Ces cristaux pourront être utilisés aussi bien sur des préparations salées que sucrées.

Salé, ils s’accordent à merveilles avec toutes les préparations à base de tomates (farcies, en sauce, salade …) mais aussi avec les champignons et les plats asiatiques qui en sont friands.

Sucré, et oui vous l’ignorez peut-être, mais le basilic s’allie parfaitement avec les fruits rouges ! Ajoutez quelques cristaux dans un sorbet au citron, le résultat frais est surprenant, vos invités en redemanderont.

Conseils d’utilisation :

• 1 versée = 1 portion = 1 cuillère à café d’épices émincées

• Ajoutez les cristaux d’huiles essentielles en fin de cuisson ou directement dans votre assiette pour qu’ils gardent toutes leurs qualités gustatives.

• Conservez-les dans un endroit sec à l’abri de la lumière et la chaleur.

Les cristaux d’huiles essentielles sont des huiles essentielles imprégnées de pulpe d’agave bio déshydratée. L’huile essentielle de basilic est obtenue grâce à la distillation de ses fleurs, ses tiges et ses feuilles. Ce condiment, fabriqué en France, ne contient pas de sel, de sucre, ni de calorie et matières grasses.